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展銷會上食品“裸售” 顧客嘗完再丟回衛生堪憂
http://www.yrovbe.live 2019-10-24 08:08:04 新民晚報
糖酒招商網】訊

  連日來,一場特色食品展銷會正在陸家浜路近西藏南路口的人行道上如火如荼地舉行。但市民王先生向本報反映,展銷會上20多個攤位大多出售散裝食品且全部裸露在外,銷售人員也未佩戴口罩和手套,存在嚴重食品安全隱患。

  散裝食品露天銷售

  前天晚上6時許,記者來到現場,只見陸家浜路南側人行道上,20多個搭著帳篷的攤位一字排開,售賣的食品種類也是五花八門,海鮮、干貨、醬料、肉類等各地特產應有盡有,由于靠近陸家浜路地鐵站和新鄰生活廣場,展銷會吸引了不少市民駐足選購。

  “來點糯米糕吧,味道可好了!”在一家賣糕點的攤位前,男攤主熱情地吆喝道。但記者發現,該攤位的各類糕點均被放在幾塊不銹鋼盤子里,不僅看不到任何包裝,攤主在切糕過程中也沒有佩戴手套及口罩。

  類似的情形在展銷會上比比皆是,不僅葡萄干、果脯、肉干等散貨裸露在外,就連醬菜和熟食也“赤膊”上陣,且不說這些攤位正對著大馬路,源源不斷的灰塵和汽車尾氣都會污染食品,一些顧客在挑選時,也會直接用手抓起一把,聞一聞、嘗一嘗,“品鑒”一番后再丟回筐內,而對于這些與食品“親密接觸”的行為,銷售人員毫不在意,甚至主動邀請顧客試吃。

  此外,一家攤位還公然售賣醉泥螺、醉蟹等生食水產,而根據2018年修訂的《上海市人民政府關于本市禁止生產經營食品品種的通告》,禁止在食品銷售和餐飲服務環節制售一礬海蜇、二礬海蜇、經營自行添加亞硝酸鹽的食品以及自行加工的醉蝦、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹和醉泥螺。顯然,該攤位的經營行為已違反相關法規。

  記者還注意到,各攤位雖然貼出了營業執照的復印件,但食品經營許可證卻不見蹤影,展會上許多食品僅用手寫標簽籠統標注了產地,如“云南”“新疆”等,對于生產日期、保質期、生產廠家只字未提。

  隱患重重亟待整改

  據攤主透露,該展會從上周五開始舉辦,預計將持續至本周末。記者隨后查閱了《中華人民共和國食品安全法》,其中第三十三條規定,直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;食品生產經營人員應當保持個人衛生,生產經營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽等;第六十八條規定,食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。

  對照相關法律條款,陸家浜路上的這場展銷會顯然問題多多,那么問題來了:在人行道上舉辦食品展銷會,是否經過有關部門批準?事前有沒有審核過入駐商戶的資質?開張后為何沒及時發現隱患?食品安全無小事,希望有關部門能盡快調查整改,給市民一個滿意的答復。

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